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棉城鲎（米果）
分数：　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知
　　　
　　是风味独特的潮汕著名传统小食，据县志载：“潮邑鲎(米果）乃粉（米果）中之精品，康熙年间也以奉客。”棉城先民用粥浆和薯粉以及鲎肉、鲎汁为料，蒸制而成形似蟠桃的（米果）品，后用油文火煎熬，再蘸以辣椒酱或酱油，而成美味食品－－鲎（米果）。今日的棉城鲎（米果），馅料用鲜虾或碎肉，有的加香菇、鲽脯、花生仁一起调剂，气味更加香甜可口，为群众所喜爱，归里邑人常专点品尝。

　　注：（米果）：是一个字，读音同“果”。(HaoChi123.com)
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·果滑冰，舌尖上的冰爽滑溜
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·地　　点: 广州 - 广州——广东省的省会，政治、经济、科技、教育和文化中心，中国第三大城市，中国南方最大的城市。 　...详细
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