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Pizza[多图]
来源:大嘴美食 作者:KingLet
·配  料: Pizza酱、洋葱、黄油、粘cheese,要专用的,否则拉不出丝、水果、自发粉,鸡蛋,牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、调料:盐,味精,胡椒粉
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·操  作: 1、先和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。


2、大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。


3、等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块。


4、盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘后,这样Pizza才有边。


5、抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料。 


6、把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。


7、用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。


8、烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把cheese烤糊。


9、漫长的等待,使我想起一句话,“等待总是残酷而美好的”。出来了,嘿嘿,怎么样,看看效果吧。

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·食友评价:
请您打分: 评分人数:62 分数:4.37
29楼 匿名 发表于 2007-5-27 2:8
  太难看了
28楼 匿名 发表于 2007-5-13 15:5
  cheese 就是奶酪
27楼 在月光下的 发表于 2007-5-6 20:25
  因为我有的单词忘了,所以我忘了CHEESE是什么意思了,所以看不懂!!!!!!!!!!!
26楼 匿名 发表于 2007-3-3 19:36
  小胡不要胡致少要80分才能胡
25楼 虎女花花 发表于 2007-1-11 16:27
  哇~~看了好想自己做啊,可以工具不齐全,我没有烤箱,能有什么东西代替啊??如果要放肉粒的话应该怎样做?
24楼 匿名 发表于 2006-11-29 12:13
  看来来很好吃呀,香,太诱惑人了吧
23楼 Pizza 发表于 2006-11-23 17:21
  绞丝器和cheese在哪里买
22楼 joY 发表于 2006-11-12 20:15
  配料好多哦,或许有些可能找不到,在家做会麻烦吗?是不是微波炉以烤的方式也可以用啊?
21楼 YOYO小不点 发表于 2006-11-8 14:59
  看起来不错哦
20楼 匿名 发表于 2006-10-8 15:50
  在色就好了,看见美观也有食欲
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