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| ·图 片: | ![三狠汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18054.jpg) |
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| ·原 料: |
木耳、金针、青菜、香菜、春笋、鸡蛋。
盐、味精、鸡精、白胡椒、干辣椒节、香油、陈醋、水淀粉、老抽。
 (HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 是豫菜里的一道开胃解酒的汤，酸、辣、咸、鲜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、先把水烧开，放白胡椒，鸡精和盐。接着把配料木耳，春笋和金针放进去。 2、接着把老抽放进去，等水再开，放水淀粉，使汤有粘稠度后把打散的鸡蛋放进去，点味精和香油，把汤倒进放有陈醋的碗里即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
木耳 -
又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；...【所有木耳菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
香菜 -
又名胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱。
香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，...【所有香菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
豫菜 - 中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，因其地理位置，正在中央，影响所及，遍及东西南北，是我国著名的地方菜系之一。河南...【所有豫菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 看着就不开胃 | | |
| 看着就恶心 | | |
| 我就喜欢喝这个汤~~~在河南喝酒就要喝这个汤最好！！ | | |
| | 共有点评3篇 查看所有点评 |
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评论：3 来源：123美食网 作者：房雨森