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米汤鹑蛋
做法及步骤
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来源:转自互联网 作者:未知
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·原 料:
鹌鹑蛋100克。
稻米30克。
盐2克 味精1克 香油2克。
(HaoChi123.com)
·操 作:
1.将米洗净;
2.锅内放入水适量,将米放入锅内煮沸后捞出,取汤备用;
3.锅置火上倒入米汤烧沸;
4.磕入鹌鹑蛋炖熟;
5.撒入味精和精盐,淋入香油即成。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
鹌鹑蛋
- 又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋...【
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·所属菜系:
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