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蒜薹烧腐竹做法及步骤

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·原　　料:

腐竹150克蒜苔100克。
植物油15克大葱8克姜3克盐2克香油1克味精1克酱油5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.蒜薹洗净，切段；

2.腐竹洗净，切成等长的段；

3.葱姜洗净切末；

4.锅中烧热，放入葱末、姜末炒香，再放入蒜薹炒几下，然后放入腐竹炒匀；

5.加入盐、味精、酱油调味，倒入鲜汤，用小火慢慢煮至汤汁收尽；

6.最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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蒜薹烧腐竹 做法及步骤