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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
油麦菜300克。
色拉油20克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）20克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段； 2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火； 3.放入蒜末，起锅装盘。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
油麦菜 -
又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜。
属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质...【所有油麦菜菜谱】
蒜 -
又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。
大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为...【所有蒜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知![蒜茸油麦菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic18538.jpg)
