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| ·原 料: |
龙虾片适量、 蘑菇适量 、发菜适量 、虾茸适量 、蛋皮适量 、红樱桃一颗。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1)龙虾片炸好后置盘中央呈莲花状，樱桃作莲心； 2)蘑菇用高汤入味，后放在“莲花”外，再铺一层发菜，虾茸下六成热油中烫熟，用蛋皮包成“金鱼”状放在盘周围即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
龙虾 -
龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东...【所有龙虾菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东...【所有浙菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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