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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
猪腿肉200克。
精制油、番茄酱、醋、盐、糖、鸡蛋、洋葱末、淀粉适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将猪肉切成小长条，加入盐、鸡蛋拌匀，又加干淀粉、适量水拌和待用。 2、在热油锅中加入小肉条炸熟取出。 3、炒锅中加入少量油，煸炒洋葱末起香，加入番茄酱、白糖、盐烧开后，再放入肉排，焖烧至酥，收干浓汁装盆即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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