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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
蛋1个；炒饭6两。
太白粉1/4小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。 2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 好呀 不错 | | |
| 好好好好 | | |
| 在图上看见很好吃,不懂是不是真的这么好吃. | | |
| 看来我该多涨涨见识了 蛋包饭 | | |
| 你想的不够周到，饭你加没加着料啊 饭里加上点和蛋饼适应的就完美了 你说呢 | | |
| 谢谢你解释太白粉 真是 长知识了 | | |
| 那是怎么做了 | | |
| 有用玉米粉勾芡的吗，我们这里都用豌豆粉 | | |
| 好吃 | | |
| 长知识了，谢谢 | | |
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评论：17 来源：转自互联网 作者：未知![蛋包饭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1966.jpg)
