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| ·原 料: |
雪里蕻、五花肉、面粉。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、先把面和好待发，雪里蕻用凉水拔去咸味，攥干剁碎备用；
2、将五花肉切丁；
3、将油烧6、7成热肉丁下锅翻炒变色，放葱姜放黄酱，酱炒出香味关火；
4、把剁好的雪里蕻放在炒好的酱里拌均匀；
5、摊皮、包馅，上锅蒸，只要皮熟包子就熟了。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】
五花肉 -
又名方肉、五花三层。
位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉...【所有五花肉菜谱】
雪里红 - 又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。
雪时红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有...【所有雪里红菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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