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| ·原 料: |
鲜杏鲍菇100克，老鸡150克，火腿10克。
精盐5克，味精10克，鸡粉10克，白糖3克，翅汤125克，米汤125克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鲜杏鲍菇洗净。将老鸡剁成块，火腿切成段，与杏鲍菇一起入锅； 2、大火烧开，小火煲6小时至入味，取出杏鲍菇切片备用； 3、取米汤与翅汤加入盐、味精、鸡粉、白糖入味； 4、烧开后放入杏鲍菇片一起小火煮2-3分钟，捞出入盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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