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烤茄瓜[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

长茄400g、芝士2片、番茄酱100g、黑胡椒8克、盐少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.先将茄子切成3寸长的段，芝士切成小方块。

2.番茄酱用油和黑胡椒拌匀，并加盐少许。

3.先将茄瓜段立体码放，把调好的番茄酱浇在茄子上，然后放上芝士片。

4.放入烤箱烤制即可。

贴士：
1、茄瓜切段不要太大，防止内外成熟程度不一样

2、切好的茄块用淡盐水浸一下，可防止氧化变色。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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