2、将调味料搅拌均匀,加入猪肉片腌制入味,腌好的肉片平铺在案板上,将姜片铺于腌好的肉片上,一起卷起成姜片猪肉卷。
3、【烤箱做法】将烤盘放好,排入上一步卷好的猪肉卷,温度设定为220℃,烤制15分钟,等到肉片烤熟,融合姜片的味道即可食用。
4、【炭火烤制】将烤架放好,排入猪肉卷烧烤,待到肉片两面烤熟,即可食用。
贴士:姜的辛辣味能够促进食欲,卷进猪肉里烧烤,解腻健胃。除了烧烤外,炒菜时也可尝试这样搭配。(HaoChi123.com)