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| ·图 片: | ![冬瓜排骨汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2010.jpg) |
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| ·原 料: |
排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 3、姜切片，或小块姜拍松。 4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】
冬瓜 -
又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东...【所有冬瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 做法简单，很有营养 | | |
| 很好，汤很美味！ | | |
| 还可以啊很简单我喜欢好吃 | | |
| 简单的，最适合偶了，味道也不错呢！ | | |
| 我今天做了，味道很好 | | |
| 这菜简单功效又多 可以 | | |
| 鸡蛋和面疙瘩汤。 | | |
| 不错!!我喜欢这些汤. | | |
| 做后,汤清,肉烂,汤中带有冬瓜伴肉香,好喝好喝,非常有食欲，此菜以成为全家人喜欢的汤类,丰常感谢. | | |
| 嘿嘿，老婆要吃这个，学学。恩.....应该8错吧！ | | |
| | 共有点评20篇 查看所有点评 |
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评论：20 来源：转自互联网 作者：未知