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陈皮爆河虾[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

活河虾400克、陈皮5克。
食用油、糖、醋、酱油、湿淀粉各适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.河虾洗干净后剪去须、脚，陈皮切末；

2.炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；

3.炒锅洗净置旺火上，加少量清水，放入糖、醋、酱油、陈皮烧开，收浓卤汁，投入河虾翻炒，勾薄芡，装盘即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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