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薄荷酱碧绿炒牛柳条[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

鲜芦笋100克，牛柳条150克，甜彩椒条共100克，洋葱条20克，姜米10克。
薄荷酱1克，薄荷叶3克，盐8克，白砂糖5克，美极酱油10克，嫩肉粉1克，色拉油25克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、芦笋洗净，去皮后切长4厘米的段；牛柳条加嫩肉粉、清水10克、美极酱油调匀腌渍30分钟；

2、锅内入色拉油，烧至六成热时放入牛柳条小火煎1分钟后捞出；

3、下姜米、芦笋段、彩椒条、洋葱条大火煸炒0.5分钟至熟；

4、放入牛柳条、薄荷酱、盐、白砂糖大火翻匀，入薄荷叶翻匀后出锅，装盘即可；

贴士：薄荷叶最后放入，炒后即可保持色泽青绿及薄荷的清新香味。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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