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炭烧中龙虾[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

龙虾300克。
日本盐5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、龙虾一分为二洗净，头爪用锡纸包好（因为这些地方容易烧焦）；

2、撒日本盐放入预热280℃的火局灶内小火焗5分钟至面起焦至熟为止；

贴士：不能用普通的精盐代替日本盐，因为精盐只有咸味而不鲜，而日本盐香而不咸。(HaoChi123.com)

·营养价值:

龙虾 - 龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东...【所有龙虾菜谱】

·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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·食友点评:

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