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银杏虾球[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

青虾12只（200克），银杏200克。
芥兰肉50克，鸡蛋清1个，生粉10克，盐、味精、鸡精各适量、色拉油500克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、青虾改刀去沙线，冲水，展开水分加入调料，码好味，芥兰肉切成小段备用；

2、另起锅上火，虾和其他原材料、飞水、过油后，沥干油渍；

3、锅内加入好的清汤，入虾等，调味后勾茨，淋少许明油起锅装盘即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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