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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。 3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。 4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
粉 -
又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱】
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。
辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 拉皮可以炒的。可以用肉炒。出锅时候可以放点香菜。如果能吃辣椒的话可以放点提味道，促进食欲。 | | |
| 真清爽看上 | | |
| 说了半天还是没有说怎么做啊,这老师不行啊o(∩_∩)o...哈哈 | | |
| 我最爱吃拉皮 | | |
| 看了半天也没有看到咋做拉皮 | | |
| 拉皮可以炒吗 | | |
| 拉皮很好吃的 没吃过的一定要尝尝 | | |
| 不错 还可以 | | |
| 怎摸没放黄瓜 | | |
| 非常好，看起来特别叫人有食欲 | | |
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评论：18 来源：转自互联网 作者：未知![东北大拉皮[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2378.jpg)
