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| ·原 料: |
土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀。
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素。
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎。
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 乱讲,这么好吃的东西现在已经不多了. | | |
| 我猜得出来，第一次肯定会做不好，没想到就是这样的。 | | |
| 差不多 | | |
| 好 难做啊 我今天做了 但是没有成饼。牛奶加多了有点稀 | | |
| 可不可以不放牛奶？会不会不好吃呢？ | | |
| 不放鸡蛋行不行 | | |
| 定形这一块 实在是有点难 因为对锅和技术有点要求 虽然做了一次 但是感觉 还是很麻烦 相当麻烦 | | |
| 绵白糖，味素是什么东西呀？ | | |
| 用芋头 做 会更 好 吃 ~！ | | |
| 我做了 太恶了 后悔死了 | | |
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评论：94 来源：转自互联网 作者：未知
