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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
面粉3杯、热开水1/2杯、冷水约1杯、色拉油1小匙。
葱花1杯、盐1小匙、香油1大匙、干面粉少许。
煎油适量、辣椒酱适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。 2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。 3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
面粉 -
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葱 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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评论：2 来源：转自互联网 作者：未知![葱油饼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2451.jpg)
