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| ·原 料: |
蘑菇，肉馅。
(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。
把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。
背后也切和十子刀花....为了以后进味道。
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。
肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 很好的的哦 | | |
| 我也动手做一做··· | | |
| 放什么调料啊 | | |
| 油不油啊！ | | |
| 看着还可以，晚上试试 | | |
| 肉馅要调什么作料啊？闷 | | |
| 味道不错,就是有点黑不太好看,菇煮后缩小很多,要选大点的菇买才好 | | |
| 蘑菇怎么会那么黑啊 是不是放太久了,成菜颜色太黑不够鲜亮建议蒸一下再炸然后焖放点鲍汁更好 | | |
| 我喜欢，既简单有好 | | |
| 这道菜，应很不错吧，想试不过又懒得动手 | | |
| | 共有点评215篇 查看所有点评 |
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评论：215 来源：转自互联网 作者：未知
