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| ·原 料: |
鲜牛奶200克，西红柿2个，鸡蛋3个，淀粉、细盐适量，胡椒粉、绿菜叶、油、白糖备少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色彩鲜艳，味道鲜美。凉血通便。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。 2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。 3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
减肥菜谱 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高，体力劳动少的人群中，肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏器的负担，...【所有减肥菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 为什么会臭？ | | |
| 我本来还想做做看的，原来会是臭的啊！额…… | | |
| 好吃是好吃,,不过好臭呀!!!!!!!!!!!!!!!!! | | |
| 为何不把蔬菜叶子改为葱碎呢? | | |
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评论：4 来源：转自互联网 作者：未知