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| ·原 料: |
牛骨200克，茯苓30克，山药100克，姜块、葱段、盐、酱油、味精各适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 鲜香爽口。益肾消肿。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将牛骨洗净劈开：将茯苓、山药洗净。 2.将锅置火上，加水适量，将牛骨、茯苓、山药、姜块、葱段放入，煮40分钟，再加入盐、酱油、味精调味即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛排 -
英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
1.TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛...【所有牛排菜谱】
山药 -
又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药，野生者称野山药；中...【所有山药菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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