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| ·原 料: |
鹌鹑蛋20个，党参10克，黄蔑10克，当归8克，姜片6克，葱2根，味精2克，细盐、鲜汤各适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 嫩香适口。补益气血。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将党参、黄芪、当归洗净。 2.锅置火上，加清水、鲜汤各适量，将鹌鹑蛋、党参、黄蔑、当归及调料放入锅内，用小火煮20 分钟即成。吃时只吃鹌鹑蛋，每次2～3 个，每日2 次。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鹌鹑蛋 -
又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋...【所有鹌鹑蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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