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腊肉碗豆饭[多图] 做法及步骤

分数: 评论:10 来源:天涯社区 作者:花绽放
   
·原  料: 珍珠米二两,腊肉约一两(依个人喜好增减),鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,(不喜欢葱的人可以不要),鸡精一咖啡匙。
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·操  作: 1、将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。


2、腊肉切小丁(生、熟均可)。


3、当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。


4、十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。


5、当电饭煲告诉说饭熟了,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。

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·食友点评:
10楼 123网友 发表于 2008-7-7 16:25:00 
  挖塞这个简单...又很好吃的样子...用普通电饭锅可以吗?
9楼 123网友 发表于 2008-5-11 22:41:00 
  好香啊..看着都想吃
8楼 123网友 发表于 2008-4-12 17:15:00 
  必须是用珍珠米吗?
7楼 123网友 发表于 2008-1-9 16:28:00 
  一会我就做去
6楼 123网友 发表于 2007-12-10 14:51:00 
  今晚回家就做
5楼 天使最爱做梦 发表于 2006-8-16 18:43:00 
  不要放老干妈,抢味道的,如果实在想吃,可以煮好的时候放自己碗里拌
4楼 天使最爱做梦 发表于 2006-8-16 18:42:00 
  煮过,很好吃,特别腊肉是妈妈自己腊制的,特别香,不像市场上卖的有一股怪味,腊肉也可以换成腊肠,当然都是自己腊制的最好
3楼 123网友 发表于 2006-8-16 10:38:00 
  这个以于挑食的孩子,我觉得还是不错的:)
2楼 123网友 发表于 2006-6-24 23:55:00 
  嘿嘿。。。和我家的电饭煲长得一模一样
1楼 123网友 发表于 2006-4-14 17:30:00 
  好诱人呀
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