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| ·原 料: |
1、猪肉三两，切丝。
2、甜面酱一大匙。
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
4、大葱白一两，切丝。
5、盐适量。
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| ·操 作: |
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 我做过了肉炒老咯 | | |
| 不错，还怪好吃 | | |
| 感觉很咸的样子，应该很下饭^^简单... | | |
| 61楼的真是有病呀~服 | | |
| 61楼的傻比 | | |
| 坐不会很喊？ | | |
| 我感觉和京酱肉丝差不多???? | | |
| 看起来一定好吃 ,明天我就要给家人做 | | |
| 比较简单！应该试试！ | | |
| 54楼的，酱油都已经放到勾的芡里面了 | | |
| | 共有点评73篇 查看所有点评 |
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评论：73 来源：天涯社区 作者：花绽放
