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蔬菜比萨[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

白面粉、鸡蛋、白脱牛奶、奶油(溶化)。
意大利腊肠片、瓶装朝鲜蓟、新鲜罗勒叶。
瓶装番茄酱、起士(奶酪)、帕玛桑起士丝、牛奶、玉米粉。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、面粉加入已混合好的蛋液、白脱牛奶和奶油，搅拌成柔软的生面圈，揉捏1分钟。

2、面团擀成直径为30厘米的圆形面皮。

3、将番茄酱、意大利腊肠片、朝鲜蓟、罗勒叶、起士片和起士丝铺放在面皮的半圆中。

4、在面皮边缘刷上牛奶，对折面皮边缘并捏出花纹。表层刷上牛奶上光，再撒上玉米粉。将生坯放在烤盘上，放入210℃的烤箱烘烤约30分钟，至表面呈金黄色为止。

贴士：在超市卖的起士是整袋包装的，但也可在食品店里买到散装的。将它浸泡在水中，放入冰箱冷藏，都可保存数日。(HaoChi123.com)

·营养价值:

面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】

·所属菜系:

意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。 ...【所有意大利餐】

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