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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.鸭肉洗净，切块。 2.鸭肉放水里煮一下。 3.锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下。 4.锅中放入啤酒（半只鸭三瓶啤酒）、蒜、姜、酱油、盐。 5.熬约2小时。 6.起锅前放入味精和葱即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸭肉 -
又名鹜肉、家凫肉。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的...【所有鸭肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 一看那图都没味口了…… | | |
| 这样 根本没炒的好吃 简直瞎编 | | |
| 还没烧得好吃 | | |
| 害人，，乱编 | | |
| 不是很好吃啊 | | |
| 放这么多啤酒，没弄错吧 | | |
| 完蛋了，刚才以及照做了，说明上面没有写放八角，我看图片上面有，自作主张放了几个 可是没有放花椒，这会正煮着呢，不知道味道如何。 | | |
| 不好吃呀 | | |
| 好象都没有说要放花椒和八角的????做啤酒鸭放点好吃..先把花椒八角姜炒一下..炒出味道再放鸭子和啤酒..这样好吃点... | | |
| 说的是不很清楚 像我刚学做菜的 如果照着你这个做应该很难做好 | | |
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![啤酒鸭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4052.jpg)
