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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
里脊肉250克、绿豆芽、香菇。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 2、放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
里脊 -
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉...【所有里脊菜谱】
豆芽 -
又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
黄豆芽：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在...【所有豆芽菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，...【所有西北菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 色泽鲜亮口感也不错哦 | | |
| t挺好,适合东北人的口味,汤好像多一点了.有点影响食欲,但不要紧,颜色还可以, | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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评论：2 来源：转自互联网 作者：未知![丁香肉丝[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic407.jpg)
