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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
羊肉。
手擀面、葱、姜、香菜。
盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、切滚刀葱、姜片、香菜段； 2、羊肉切片，加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味； 3、作水煮面（水要适量），水开后下面，煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中，搅拌均匀开锅即可盛出，将香菜段撒入碗中。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
羊肉 -
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇...【所有羊肉菜谱】
面条 -
又名面、水面、面条子。
面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的...【所有面条菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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| 看不清楚。不知是怎么做的。 | | |
| 請問怎麽個汆法？ | | |
| 很好吃啊,我做过了,简单可行,面要擀薄点 | | |
| 好啊好啊 | | |
| | 共有点评4篇 查看所有点评 |
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评论：4 来源：转自互联网 作者：未知![羊肉汆面[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic6170.jpg)
