|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
鸡胸肉250克，面包渣300克，料酒2克，盐3克，葱，姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉适量。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 外酥里嫩，咸香适口。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐，料酒，葱姜片腌约30分钟。逐片粘鸡蛋液，干淀粉，面包渣，按实。 2.起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，炸至金黄色捞出装盘。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
面包 -
切片面包。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘...【所有面包菜谱】
鸡肉 -
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
美国菜谱 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤...【所有美国菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
评论：1 来源：转自互联网 作者：未知![面包鸡排[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic6200.jpg)
