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粉丝拌菜梗
来源:转自互联网 作者:未知
·配 料:
粉丝100 克,莙荙菜梗300 克,细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、姜丝、香油各适量。
(HaoChi123.com)
·特 色:
特点:鲜美可口。
功效:养阴散结。
(HaoChi123.com)
·操 作:
1.将莙荙菜梗在温水中浸泡4 小时,去掉其中的咸味,然后洗净切碎,
放在开水锅内过一下,捞出来控干上面的水分备用。
2。粉丝煮软切短,和莙荙菜梗调在一起,再加细盐、醋、酱油、味情、蒜泥、姜丝、香油调匀,盛人盘内即可食用。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
粉
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·所属菜系:
清爽凉菜
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