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| ·特 色: | 既保持了青椒袭人的清香，又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、放鸡油（如果用鸡精代替的话，就另外加放两大匙调和油）放适量盐，拌匀。
2、蒸锅里放水烧沸后，将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。
3、时间到，起锅、上桌、开吃。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对...【所有青椒菜谱】
蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友评价: |
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| 2楼 匿名 发表于 2006-4-13 9:12 | | 同感!青椒颜色都变了 | | | 1楼 匿名 发表于 2005-12-20 20:25 | | 这道菜做法很简单，材料也不多，但有个缺点，蒸二十分钟那青椒里的维生素都损失了． | | |
| | 共有评论2篇 查看所有评论 |
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