青柚凉粉[图] <清爽凉菜> - 美食菜谱_家常食谱

	美食菜谱
	美食菜谱

食友打分

青柚凉粉[图]

来源:大嘴美食　作者:翠花

·图　　片:

·配　　料:

凉粉400克，日本青柚100克，红椒1个，干红椒20克，蒜茸50克，麻油50克，酱油，米醋，盐，味精各适量，芥末少许。(HaoChi123.com)

·特　　色:

青柚凉粉妙在加进了清凉去火的柚子，柚的香和酸让这道极具想象力的菜立马特别起来。除了日本青柚，国产的四川柚子以及苦柚都是不错的选择。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。

2.红椒切段，麻油下火炸成红油。

3.调汁：蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。

4.凉粉中放入青柚丝、红椒丝，浇汁拌匀即可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

粉 - [center][B]姐夫的粉条情[/B][/center] 　　寒冬腊月，合家围坐在一起吃火锅，人们总要其乐融融地烫上一些粉条，它会使您的家宴平添了许多温馨...【所有粉菜谱】

·所属菜系:

·试试这些:

·食友评价:

请您打分:1 2 3 4 5 　评分人数:1　分数:3

匿名发表