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奶油巧克力夹心面包[图]
来源:美食厨房 作者:超级丑瓜
·图  片:
·配  料: 面粉、沙拉酱、蛋液、奶油、巧克(HaoChi123.com)
·操  作: 1)将面团分成6份。     

2)擀成长圆形。      

3)从1/3处对折,然后翻过来整型。      

4)等待最后一次变胖。(此时预热烤箱)

5)将沙拉酱倒入裱花袋,在裱花袋底部剪一个小小的口,在每个面坯上挤上曲线。(不挤也行,但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦~) 

 6)轻轻淋上一层蛋液,放入烤箱。180度,下层烤20分钟后拿出,再淋一层蛋液,放入上层继续烘烤10分钟,就ok啦!(大家的烤箱容量和结构不同,请自己做调整哈!)) 

7)冷却后,从中间切开,放入奶油,撒上巧克力碎屑之后,就可以吧唧吧唧了!(根据自己的不同喜好,可以选择果酱,香肠,生菜......做夹心的哦)(HaoChi123.com)

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1楼 小白 发表于 2006-4-17 17:32
  这样的面包竟然需要烤制三十分钟?开什么玩笑?还要刷两遍蛋液?我奉劝写做法要真实不要误导.
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