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| ·操 作: |
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。 3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。 4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
粉 - [center][B]姐夫的粉条情[/B][/center]
寒冬腊月，合家围坐在一起吃火锅，人们总要其乐融融地烫上一些粉条，它会使您的家宴平添了许多温馨...【所有粉菜谱】
黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。
黄瓜的营养成分，含有...【所有黄瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾...【所有东北菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友评价: |
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| 5楼 匿名 发表于 2007-2-22 12:42 | | 南方可以买到吗？只有凉粉啊，没有韧性啊。 | | | 4楼 匿名 发表于 2006-11-23 13:39 | | 我们家这里（北方）都把拉皮叫做凉粉，没人会叫成‘拉皮’……或者文章里的拉皮和我所说的凉粉不一样？我们经常吃的是拌凉粉。凉菜。凉粉爽滑润泽，入口即滑，与凉皮是不同的。 | | | 3楼 匿名 发表于 2006-11-21 13:23 | | 这道菜太好了我好想吃啊 | | | 2楼 匿名 发表于 2006-7-31 6:8 | | 北方能买的到拉皮,和粉皮差不多,味道很好的 | | | 1楼 匿名 发表于 2006-7-28 16:1 | | 请问:什么是拉皮看起来有点像成都的凉粉.在哪里可以买到呢.谢谢 | | |
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