拌肘花 <清爽凉菜> - 美食菜谱_家常食谱_大嘴美食 HaoChi123.com(好吃123)

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拌肘花

来源:转自互联网　作者:未知

·配　　料:	熟肘花250克，黄瓜、水发木耳共100克，香油、酱油、味精、芥末适量。(HaoChi123.com)

·特　　色:

肘花美观，味道醇正。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将熟肘花顶刀切成薄片。

2、把黄瓜洗净，切象眼片。

3、把木耳洗净，大的撕成小块。将黄瓜片，木耳块摆盘内垫底，上面摆上肘花，呈圆形，加酱油、香油、味精；芥末另装碟上桌即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

肘子 - 含蛋白质和胶质都比较高，吃的时候要荤素搭配，才能保持营养平衡。【所有肘子菜谱】
黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。　　黄瓜的营养成分，含有胡...【所有黄瓜菜谱】

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