排骨皮蛋粥 <美味粥汤> - 美食菜谱_家常食谱

	美食菜谱
	美食菜谱

食友打分

排骨皮蛋粥

来源:转自互联网　作者:未知

·配　　料:	粳米、猪排骨皮蛋、花生仁葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将排骨洗净，放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟，皮蛋去壳切成小丁，粳米淘洗干净；

2、坐蒸锅点火倒入清水，放入腌制好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟，再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

皮蛋 - 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色，例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它简直风味尽失啊！可能有些人对皮蛋的味道敬而远之，但是喜...【所有皮蛋菜谱】

·所属菜系:

·试试这些:

·食友评价:

请您打分:1 2 3 4 5 　评分人数:1　分数:3

匿名发表