| ·配 料: |
洋白菜叶片1片,鲜虾3只,胡萝卜1根,芹菜1根,蛋黄酱,心里美萝卜1只,白萝卜。(HaoChi123.com) |
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| | ·特 色: | 菜色乳百，色泽映衬漂亮，软烂入味。(HaoChi123.com) | |
| ·操 作: |
将洋白菜叶用热水烫3分钟,鲜虾煮熟,去皮切丁,胡萝卜,芹菜,心里美萝卜,白萝卜分别煮熟切丁。上述食物用蛋黄酱调好味道，放置洋白菜叶片上包好。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾 【所有虾肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美...【所有浙菜】 |
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| ·食友评价: |
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