培根冷壽麵[图] <日本料理> - 美食菜谱_家常食谱

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培根冷壽麵[图]

来源:转自互联网　作者:未知

·图　　片:

·配　　料:

壽麵 1束培根 2片蕃茄 1顆水煮蛋 1/2個小豆苗少許苜蓿芽 10公克海苔絲少許壽麵醬汁 100㏄冷開水 50㏄。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)壽麵放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。

(2)培根用平底鍋煎過後，剪成長條狀備用。蕃茄切細丁備用。

(3)將調味料拌勻即為醬汁。

(4)將壽麵排入盤中，擺上小豆苗，中間鋪上苜蓿芽，並將水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周圍鋪上培根及蕃茄丁，淋上醬汁後即可上桌，吃的時候撒上海苔絲，再將所有材料拌勻即可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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