电子菜谱下载[图]
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水晶肉皮冻[图解]
猪肉皮、葱姜、碱面、醋、盐、料酒。 详细内容

啤酒鸭3[图]
鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。 详细内容

蒜茸油麦菜[图]
油麦菜300克。色拉油20克、盐3克、味精2克、大蒜（白皮）20克。 详细内容

蒜蓉粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜泥、适量耗油、蒸鱼豉油、料酒、尖椒丁、适量油。 详细内容

奶黄包[图解]
面团：面粉200克、椰汁65ML、水65ML、绵白糖10克、酵母粉2克。奶黄馅料：鸡蛋2个（约100克）、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100ML。 详细内容

花式东坡肉[图解]
五花肉一斤、冰糖约一两（可依个人口味稍作增减）、老姜一块、花椒一匙、香葱一两、老抽两大匙、料酒四大匙、盐适量、甘蔗一段。 详细内容

翻毛豆沙月饼[图]
红腰豆馅：红腰豆400克、糖180克（约8汤匙）、黄油30克油酥：低粉340克、鸡油200克（完全可以用真黄油替代，我是自己熬汤得来的鸡油，感觉比黄油稍微心理负担小点儿）油皮... 详细内容

姜汁黄花鱼[图]
野生黄花鱼、姜。 详细内容

凉拌折耳根[图]
新鲜折耳根150克、大蒜、小米辣。盐、美极鲜酱油（普通酱油也行）、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精。 详细内容

阿米什白土司[图]
高粉200克、低粉50克、温水160克、白糖45克、酵母2、5克、盐3克、植物油20克。 详细内容

炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。 详细内容