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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
水豆腐2块，罐头鹅肝酱1罐，葱丝少许，橙肉适量。
生抽1茶匙，高汤半水杯，法式沙律酱2茶匙，食用油150克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.先将水豆腐放入油锅中，以高温油炸至金黄捞起。 2.将高汤煮开，加入鹅肝酱、生抽；推匀后淋在豆腐上。 3.放入焗炉焗3分钟，洒上葱丝、橙肉，佐沙律酱同吃即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鹅肝 -
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豆腐 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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