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| ·原 料: |
苋莱100克。精盐少许,水100克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 此水味鲜,略咸。苋菜水的铁、钙含量极为丰富,能供给婴儿较多的铁和钙,是缺铁性贫血婴儿的良好辅助治疗食品。制作此水,菜要煮烂,菜渣要滤净。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
①将苋菜洗净,切丝。 ②锅置火上,放水烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5-6分钟,离火后,再闷10分钟,滤去菜遗留汤即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
苋菜 -
有名刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋。
苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可...【所有苋菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
时尚饮品 - 饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的...【所有时尚饮品】 |
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| ·食友点评: |
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