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韩国炒粉条[图] 做法及步骤

分数: 评论:3 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
韩国炒粉条[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 猪肉 50克、粉条 50克、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。(HaoChi123.com)

·营养价值: - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱
·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而...【所有韩国料理
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·食友点评:
3楼 123网友 发表于 2007-8-1 8:20:00 
  你这是东北猪肉炖粉条,韩国菜是没有油性的,再说是细粉,最后的程序是拌出来的,拜托不要乱搞了!
2楼 123网友 发表于 2006-12-21 16:35:00 
  ,“所有菜熟了,放入切好的粉条”,那粉条还炒不炒了?不对吧
1楼 123网友 发表于 2006-3-23 15:29:00 
  第三步,“所有菜熟了,放入切好的粉条”,那粉条还炒不炒了?不对吧
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