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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
彩云雕（或其它骨头少的淡水活鱼）、橄榄菜。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
做法也非常简单。在鱼的两面划几刀，然后把橄榄菜塞入这些缝隙和鱼肚子中，口味重的可加点辣椒丝。按一般蒸鱼的方法蒸熟就好了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鲤鱼 -
又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。
产于我国各地淡水河湖...【所有鲤鱼菜谱】
橄榄 -
又名青果、忠果、谏果。
橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和...【所有橄榄菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充...【所有湘菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![橄榄菜蒸鱼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic10196.jpg)
