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| ·原 料: |
茼蒿、蒜、蚝油、少量味极鲜、酱油、醋、香油。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、茼蒿叶洗净，控干水分。 2、蒜瓣剁成细丁，盛入碗内。 3、上锅倒油熟后，趁热泼到蒜瓣上。 4、接着碗内调入蚝油、少量味极鲜酱油，醋，香油，再拍几瓣蒜，调匀。 5、倒入茼蒿叶中搅拌均匀就好了。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
茼蒿 -
又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。
茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由...【所有茼蒿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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