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百合马蹄汤做法及步骤

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·原　　料:

鲜马蹄少许、金针菇少许、香菇一朵，草菇、洋葱少许、白脱油1/3块、脆皮一片，盐、味精少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1．将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切丁备用。

2．以上蔬菜在锅内加1/3块的白脱油用文火轻炒。

3．将炒过的蔬菜留一半打成汁备用。

4．将蔬菜汁倒进白浓汤内煮沸，然后加少许的盐及味精。

5．将另一半的蔬菜加于浓汤内，然后倒入汤碗内即可。

6．脆皮复盖于汤碗上，在脆皮上擦一层蛋黄，于烤箱烤12分钟即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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荸荠 - 又名马蹄、地栗。荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。...【所有荸荠菜谱】

·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

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