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百合肉片豆花粥[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

大米·150克猪瘦肉·300克绿豆·40克红豆·40克干百合·40克生姜·少许。
食用油·5克料酒·3小匙胡椒粉·少许精盐·1小匙。(HaoChi123.com)

·特　　色:

咸鲜微甜，味美适口。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；

2.绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40分钟，捞出；

3.将米放入粥锅，放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火，再煮约30分钟；

4.加精盐与胡椒粉调味即可食用。

贴士：百合不能煲太长时间，否则口感不好。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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