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韩风韩式拌饭[图] 做法及步骤

分数: 评论:28 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
韩风韩式拌饭[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 白饭 1碗、牛肉 30公克、洋葱丝 30公克、黄豆芽 少许、菠菜 少许、白芝麻 1小匙、韩式泡菜 少许、萝蔔泡菜 少许、蛋 1颗、韩式辣椒酱 1大匙、香油 1大匙。(HaoChi123.com)
·操  作: (1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。

(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

(3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。

贴士:如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代。(HaoChi123.com)

·营养价值: 大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐...【所有大米菜谱
牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱
·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而...【所有韩国料理
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·食友点评:
28楼 123网友 发表于 2008-4-15 3:20:00 
  19楼的你是厨师吗||? 要是是的话家我QQ463827139 我想和你好好讨论下韩国菜 我也 是一位厨师 想和你有缘
27楼 123网友 发表于 2008-2-11 22:28:00 
  我本身也是一名韩餐厨师 所说的这些大致还可以但是有一点不对``最后拌饭用的不是辣椒酱还是用辣椒酱所队出来的拌饭酱``吃起来是微辣少许有点甜的那种味道
26楼 123网友 发表于 2008-2-3 23:35:00 
  不是不太正版 而是太不正版了
25楼 卡诺 发表于 2007-10-25 22:04:00 
  太好了,好吃啊,我给我老公做了,他说很棒
24楼 123网友 发表于 2007-9-13 1:20:00 
  我想做韩国料理
23楼 123网友 发表于 2007-9-3 15:25:00 
  这个网站确实不错,但要有书九好了,可以天天在家现学现作现改进
22楼 _﹃臉圜圜つ 发表于 2007-8-24 20:47:00 
   额,,,, 韩国料理其实还是蛮好吃滴,,BUT,,这个卜太正版,,!
21楼 123网友 发表于 2007-8-20 14:05:00 
  很喜欢韩国料理,但是跟我在料理店里吃的不太一样
20楼 慧慧子 发表于 2007-8-7 12:34:00 
  呵呵~~挺有兴趣的 !不过还没做过饭~有好多材料都没听过~!!好像挺难啊~!
19楼 123网友 发表于 2007-7-5 21:41:00 
  晕死了!这个根本就不是韩国的料理简直就是中国自创的!太让我上火了!郁闷了 !里面的洋葱.萝蔔泡菜.还有什么乱七八糟的都不应该有!还有应该有的东西却没有(桔梗,蕨菜)!看了就生气!还有就是想请问萝蔔泡菜这个是什么东西?我从小长这么大在韩国还没听说过也没见过!
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